搞怪萬聖節女巫的帽子的做法 搞怪萬聖節【女巫的帽子】 搞怪萬聖節女巫的帽子怎麼做

“#萬聖節#萬聖節就要到了
西方國家的節日我們也拿來把玩一下
來個主題紙杯蛋糕---【女巫的帽子】
用巧克力和奧利奧組成了女巫的萌帽
雖說簡單也不失有趣~~
此配方參考自細嗅薔薇，謝謝分享~!”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

搞怪萬聖節女巫的帽子的做法步驟

• 1、在一個碗裡混合麵粉，泡打粉,小蘇打,鹽,和肉桂粉，備用

• 2、另取一個攪拌碗，放入雞蛋攪打均勻，加入植物油，南瓜泥，白砂糖和紅糖，攪拌均勻。

• 3、粉類過篩加入到液體裡

• 4、用刮刀仔細拌勻無顆粒

• 5、在麵糊里加入切碎的士力架顆粒。稍微拌幾下

• 6、用勺子把麵糊舀到馬芬模具裡

• 7、烤箱預熱160度，下層烤30分鐘左右，用牙籤插入不會帶出麵糊的程度就可以出爐了

• 8、取出，放涼備用

• 9、製作奶油乳酪霜。黃油和奶油乳酪切塊放室溫軟化，加入香草精和糖粉攪打至光滑細膩，用牙籤挑一點桔色色素攪拌至顏色均勻

• 10、把奶油乳酪霜裝入裱花袋，用6齒的花嘴從外到裡的手法在蛋糕體上擠上乳酪霜

• 11、現在做女巫的帽子。一片奧利奧去掉夾心，中心部位擠一點乳酪霜作為粘合劑，放上一顆好時黑巧克力，點綴上銀珠

• 12、蓋上帽子，完成~~

• 13、成品

小竅門

蛋糕體是經典的南瓜風味，配方里不使用黃油而是用了植物油，無需打發製作簡單但口感非常細膩鬆軟，冷了吃也不會發硬。還加了士力架顆粒口感更豐富