藍海慕斯的做法 海洋之心，藍海慕斯 藍海慕斯怎麼做

“在韓國網站看到這款蛋糕，就被迷住了，so偶就來COPY一下了。分別在好幾家店買來了材料，就開工了，成品還是挺滿意滴”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

藍海慕斯的做法步驟

• 1、1.烤好6寸原味戚風，分2片備用，這個就不說了
• 2、2把酸奶和乳酪+糖+檸檬放攪拌機，拌好加入溶化的3片吉利片
• 3、3.藍橙酒20ml+160的雪碧，加溶化的一片吉利丁片，放冰箱冷藏後，用叉子分成小塊
• 4、4.慕斯餡分2次倒入模具中，隨後把藍色酒凍鋪在上面，放上巧克力貝殼，就完成了

小竅門

冷藏一晚