乳酪椰絲球怎麼做|乳酪椰絲球的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乳酪椰絲球的做法步驟

• 1、材料：椰絲100克，低粉40克，牛奶20克，雞蛋一個（分開蛋黃和蛋白），白糖50克，乳酪一小塊。

• 2、白糖加入牛奶中。

• 3、燒加熱使白糖融化，分成兩半。

• 4、各倒入一半低粉。

• 5、和椰絲（留少許滾在椰絲球表面）。

• 6、分別加入蛋黃和蛋白。

• 7、攪拌成團。

• 8、揪一小團椰絲麵糰，滾圓，壓扁。

• 9、包入乳酪。

• 10、再團成圓形。

• 11、在椰絲中滾一遍。

• 12、烤箱預熱180度。

• 13、烤20分鐘左右。