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雙重熔岩蛋糕怎麼做|雙重熔岩蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.64K
雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (40g)
  • 白巧克力 (84g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 純淨水 (1勺)
  • 玉米油 (60g)
輔料
  • (1匙)
  • 白砂糖 (20g)
  • 粉紅色色素粉 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙重熔岩蛋糕的做法步驟

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第2張

    1、先把烤碗塗勻一層玉米油

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第3張

    2、隔水融化白巧克力混合玉米油攪勻冷卻備用

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第4張

    3、大盆裡打入雞蛋加糖和鹽

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第5張

    4、把蛋液打散稍微攪勻

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入低筋麵粉

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第8張

    7、再加入白巧克力液攪勻

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第9張

    8、加入一勺純淨水

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第10張

    9、最後再攪勻

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第11張

    10、在心形容器裡放一點粉紅色色素粉

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第12張

    11、把蛋糕液分三份其中粉紅色素那份要攪拌均勻

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第13張

    12、用牙籤挑掉氣泡,烤箱220度預熱,烤10分鐘

  • 雙重熔岩蛋糕的做法 雙重熔岩蛋糕怎麼做 第14張

    13、用糖粉任意裝飾