紫薯這個東西,相信很多朋友都有使用過。身邊就有特別的朋友給我反應過,特別喜歡吃紫薯。但是又不知道紫薯怎麼做。其實紫薯的做法很簡單。今天帶給大家的這個自制紫薯餡,就是一個很不錯的甜品。不但可以作為寶寶的輔食,還可以當做各種甜點的內部餡料。
主料
紫薯 :200輔料
白糖 :6具體步驟
做飯的時候順便把紫薯蒸熟(既方便又省電哈)
把煮熟的紫薯切成小塊,放料理杯裡,加入淡奶油和適量水
打成細滑的泥狀
鍋裡放少量油,把紫薯泥倒進,小火煮
不停的翻炒,加進白糖,繼續加適量油
紫薯泥變稠時把玉米澱粉加入
繼續不停翻炒至自己所需的濃稠度便可
1、沒有料理杯的可以把煮熟的紫薯放保鮮袋裡用擀麵棍操作。