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雪媚孃的做法 雪媚娘—純榴蓮版 雪媚娘怎麼做
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糕點
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“
貪心
的後果看見金枕榴蓮很贊就買了2個結果又吃不完只能開始榴蓮季的各種甜品了
”
食材明細
主料
糯米粉
(50克)
玉米澱粉
(15克)
白砂糖
(15克)
牛奶
(90克)
輔料
榴蓮餡
(100克)
手粉
(30克)
甜味
(
口味
)
蒸
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
雪媚娘
的做法步驟
1、將雪媚娘皮所有原料混合拌勻。
2、拌勻後靜置10分鐘,讓原料充分吸收。
3、過篩入容器。
4、入鍋蒸熟,約10分鐘左右。出鍋後稍微攪拌下,放涼後就可以擀皮啦。
5、擀皮時可以多撒些手粉,皮面大約擀至3mm左右。
6、直接放入榴蓮餡。
7、收口成型,放入拖紙中。
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