關於拼色蛋糕的知識

“拼色蛋糕”食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（60g）純牛奶（50g）玉米油（50g）白鯊麵包粉（45g）可可粉（5g）杏仁片（20g）輔料可可粉（5g）抹茶（3g）淡奶油（100g）糖粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拼色蛋糕的做法...

“黑芝麻具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。將蛋糊分成兩份，其中一份加入黑芝麻醬，兩種不同顏色的蛋糕糊同時擠入學廚金色方形不粘8連杯模具內，營造出一個蛋糕兩種...

“還在用勺挖西瓜？還在用牙啃西瓜？NO，給西瓜凹個造型，作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta？寶寶們，來吃西瓜嘍～”食材明細主料西瓜（1個）其它自己喜歡的任意水果（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（...

“家裡的蛋糕卷、蘋果還末吃完、就想到做個拼盤、就當是下午茶吧、美味、又好玩！”食材明細主料蛋糕卷（一個）柚子（一片）輔料火腿腸（一根）胡蘿蔔（半根）茄子（一根）海苔（一小張）蘋果（一個）原味（口味）技巧（工...

“千層蛋糕，即可以作為下午茶甜品，也可以做為生日蛋糕。Q潤的千層皮搭配細膩的奶油和清甜的水果，既健康有美味。製作千層蛋糕的原料很簡單，而且不用烤箱，只要一口幾乎家家都有的不粘平底鍋，...

“看著是不是很有食慾，真的好想說來一搭都不夠吃。人生百態，品味生活，趁著年輕，做點自己喜歡做的事情何嘗不是一件高興的事情，不為取悅別人，只為自己自私一次。愛烘培，愛旅遊，愛自己，愛大自然讓...

“這是店鋪對門大姐家孫女週歲生日，我送給她的生日禮物了。對門的大姐真是似我親姐姐一樣的關心我，我樂樂出生時，她還織了許多的毛衣送給我家樂樂。我也一直在想，我應該送點什麼回禮呢。於...

“首次嘗試冰皮月餅，餡和皮都是自制的。不想用買來的色素，就想辦法弄了點天然色素，紅莧菜汁和紫甘藍汁，顏色還是滿驚豔的。餡是自己炒的蓮蓉和什錦水果。”食材明細主料糯米粉（65克）粘米粉（60...

“蛋糕的做法千千萬，在基本的做法上做一點小創新，會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裡，~上層的部分加入杏仁片，吃起來是不一樣的口...

“想吃蛋糕卻沒有烤箱，只能去外面買著吃？從此以後不用啦，在家靠這種方法做蛋糕，即使沒有烤箱也能成功~更為關鍵的是，做的時候不用加一滴水，照樣能做出鬆軟可口的蛋糕，一家人都搶著吃。”食材...

“樂眾烘焙大賽——末稜邊、”食材明細主料低筋麵粉（28g（2份））牛奶（18g（2份））玉米油（16g（2份））玉米澱粉（6g（2份））細砂糖（24g（加入蛋白2份））鹽（0.5g（2份））抹茶粉（適量（1份））醋（0.65g（2份））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...

“告別簡單的一刀切幾片西瓜，2個蘋果，一個橙子的普通水果拼盤吧，這裡教大家一款簡單，上檔次的家宴拼盤！做起來吧！”食材明細主料哈密瓜（半個）藍莓（一盒）紅提（200克）山竹（1個）輔料薄荷葉（少許）甜香（口味）...

“甜點，女生無一例外的都喜歡，那是因為甜蜜的食物可以給我們帶來愉悅的心情，不管是作為早餐或者茶點都是很不錯的，尤其是自己悠然的做出一款漂亮的甜點，佐上一杯濃郁的咖啡，美妙的下午時光就...

“粉嫩的滷牛肉，加上晶瑩剔透的豬皮凍，什麼顏色會比這兩種疊加在一起更誘人呢～滷牛肉片片鹹鮮，豬皮凍口口Q彈，一盤小菜，兩種享受～”食材明細主料豬皮凍（適量）滷牛肉（適量）輔料韭黃（適量）蒜蓉（適量）醋（...

“據說磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點，今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同，這款蛋糕奶香味更濃郁，口感更紮實，如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味，也可...

食材明細主料蛋清（250g）低筋麵粉（100g）玉米油（55ml）白糖（80g）牛奶（55ml）輔料澱粉（20g）鹽（2g）檸檬汁（1ml）可可粉（8g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花色蛋糕的做法步驟1、蛋清加1克檸檬汁，50克白砂糖分...

“蒸蛋糕時墊高了，滴水頂部凹下了個圓洞，切下來簡單裝飾年貨的水果乾，萌化了家裡的小孩子。編輯整理圖片時候，小孩子扯我衣服說熊的耳朵好可愛！”食材明細主料蒸蛋糕（一個）輔料水果乾（適量）巧克...

“假期家人喜歡吃蛋糕，今天做個雙色蛋糕，簡單做法不失美味，零色素無新增、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉（120g）雞蛋（5個）白糖（90g）牛奶（70g）食用油（60g）輔料可可粉（2g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝...

“最近喜歡做蛋糕捲了。對待生活的態度是不是經常會這樣喜歡做什麼就做什麼早餐來一份美味蛋糕卷不錯！”食材明細主料玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）雞蛋（五個）可可粉（10克）輔料白糖（25克(依...

食材明細主料低粉（90g）雞蛋（5個）輔料糖粉（70g）牛奶（70g）食用油（40g）紅曲粉（3g）溫水（一匙）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃分開。2、雞蛋黃中加入食用油15克糖和牛奶攪...

“自制的酸奶總會留下一些烤酸奶蛋糕，它和戚風蛋糕一樣是我家早餐桌上的常客，做法簡單，食材常見，蛋糕的味道更與它的熱量成反比，吃起來溼潤細膩，柔嫩香滑，吃過後它淡淡的酸奶味道讓人回味無窮...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料玉米粒（1把）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色素拼的做法步驟1、把胡蘿蔔和洋蔥切丁。2、玉米粒洗淨準備。3、三種菜丁入鍋翻炒，簡單成型。...

“這款蛋糕無油無麵粉低糖，適合高血糖、減肥的人吃。專門給我爸爸研究出來的方子。”食材明細主料粘米粉（124g）糯米粉（56g）泡打粉（3g）輔料白砂糖（24g）牛奶（120g）雞蛋（3個）蔓越莓（適量）義大利肉醬（適量）...

“自從孩子上國小來時間都是很緊的，我們路途有些遠在路上耽擱的比較久。做菜和髮菜的步驟跟不上，積壓多了做來都有點不帶勁了。往年做的都是酥皮月餅雖然好吃，也想換這花樣試試其它的。冰...

“好吃又好看”食材明細主料土豆（適量）白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四色拼盤的做法步驟1、準備好材料2、切塊，注意去掉稜角3、白蘿蔔，切絲，跑鹽水，...