“藕粉桂花糕具有補血益氣的作用,促進食慾降低膽固醇補氣養血,具有緩解失眠和心臟疾病,增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食慾。”
1、藕粉、糯米粉、清水攪拌至無顆粒、濃稠的麵糊。
2、加入一勺糖桂花,攪拌均勻。
3、取一容器,刷一層薄油,倒入麵糊。
4、蒸二十分鐘。
5、表面刷一層糖桂花,再蒸五分鐘。
6、冷藏後,取出切塊即可。