“喜歡吃素食的粉絲們可以學這道——桂花蜜汁蓮藕,桂花甘香縹緲,蓮藕香甜粉糯,湯汁紅亮粘稠,是夏季飯桌上必不可少的一道冷盤。”
1、將輔料煮開放入主料煮兩小時。
2、將煮好的蓮藕切成丁備用。
3、調料煮開倒入切好的蓮藕收汁擺盤、撒上小料即可。
注意事項:不可長時間炒制,長時間炒制會使其酸味揮發。