關於人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅的知識

“自從出了金絲肉鬆餅之後，一吃根本停不下來！想不想自己在家裡做出這樣的味道？試試這款家常肉鬆餅吧！”食材明細主料麵粉（適量）肉鬆（適量）輔料蛋液（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料砂糖（水油皮）：35黃油（水油皮用）：5水(水油皮）：35高筋麵粉（水油皮）：166低筋麵粉（油筋麵糰）：75植物油（我用的核桃玉米油）：39.375ml輔料綠...

“南京的肉鬆是很有名的，超市買回來的肉鬆添加了很多食品新增劑，吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適...

“中秋節的月餅雖然熱量高，但是儀式感還是要有的。用我可愛的6升小烤箱，烤6塊鹹蛋黃肉鬆月餅，咬一口，滿滿的餡料，微鹹微甜，幸福感爆棚。原就打算烤6塊，但是我手欠，在葡萄造型的月餅表面刷了一...

現在開零食店的人太多了，能成功的人也越來越多。現在開一家零食店可以貼近人們的生活，畢竟零食是人們生活中不可或缺的休閒食品，大多數人都有購買的慾望。然而，對於初學者來說，自己怎麼開零...

“記得小時候，外婆在世的時候，有時下午放學，在屋外就聞到煮花生的香味，這時就知道外婆買了新鮮的花生，煮了我和哥哥們愛吃的鹽水花生。在那物質匱乏的年代，鹽水花生可算得上是老百姓人家常備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麵粉：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉用溫水和麵2.和成麵糰，醒發20分鐘3.擀成餅狀，用刀切成細絲4.表面刷一...

食材明細主料牛瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁（小提示：製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉）2、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料核桃：500g肉鬆：適量黑芝麻：適量麵粉：適量輔料具體步驟1.先把核桃烤熟碾碎，加入肉鬆黑芝麻拌勻，這就是餡料了。2.黃油軟...

“本來想做雞蛋灌餅的，可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）肉鬆（適量）配料番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取...

對於金絲肉餅來說想必大家都不會太陌生了吧!金絲肉餅就是由上好的肉絲和優質的麵餅經過一定的加工程式製作而成的，具有很高的營養價值，味道也是相當的美味。金絲肉餅有一層比較鬆脆可口...

家裡的小朋友真的超級愛吃各種小餅乾，所以慢慢的也就開始學著自己做給他吃，今天在家鬧著吃餅乾就給他做了他最喜歡的金絲肉鬆餅乾，沒有那麼甜，有點鹹鹹的，加了肉鬆和海苔吃起來真的挺香的，黃...

“作為女孩子一生跟美食作對的就是要瘦身減肥，為了美美噠一控制自己吃更多美食的胃。加上工作壓力會忍不住吃小零食來犒勞委屈的自己，愛吃餃子的我，但減脂控制主食的我面對美味地羊肉餡不...

““今天做的這款月餅，餡料都是自制的，綠豆沙里加入肉鬆，又根據自家口味進行了調整，做好的月餅吃起來一點也不甜膩。中秋節就快到了，也快快親手做上幾塊月餅和家人共享吧！”食材明細主料中筋...

聽到金絲肉鬆餅的名字相信大家都不陌生。這是一款非常美味可口的小點心，主要的食材是肉鬆，一絲一絲的肉鬆看起來是金黃色的，所以叫金絲肉鬆餅。它也是在家裡必備的休閒時刻的小吃。是不是...

“讓不喜歡吃肉的朋友，也會愛上”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鬆的做法步驟1、...

食材明細主料餅絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）五花肉（適量）香菜（適量）蒜瓣（適量）花生油（適量）配料白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常肉絲炒餅的做法步驟1...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料油皮：10油酥：5肉鬆餡：30輔料具體步驟1.製作餡料，將200g綠豆沙，60g肉鬆40g酥油，混合攪拌均勻，分割30g備用。。關注微信公眾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：250花生油：110水：75白糖：20輔料蛋黃：1個肉鬆：適量黑芝麻：適量煉奶：適量具體步驟1.油皮：麵粉100g、豬油60g混合成...

食材明細主料豬裡脊（300g）薑片（1片）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）桂皮（適量）白芷（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切小塊。2、用水焯一遍去掉...

食材明細主料豬小裡脊肉（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）生抽（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）咖哩粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教你做一道菜。零基礎5分鐘製作“金絲火腿腸”，酥脆的麵條加上香糯的火腿腸，給你味蕾帶來十一分的滿足感，簡單快速的操作，讓零基...

“女兒很喜歡吃金絲肉鬆餅。酥軟香脆的外皮兒包裹著豐滿充實的肉鬆餡兒，綿軟甘甜，滿嘴酥香。不用說孩子，就是成人也抵禦不了它的誘惑。既然喜歡，那就做起~~~”食材明細水油皮面粉（120克） 玉...

“液種麵糰：高粉100。水100。酵母1。拌勻放冰箱隔夜餡：肉鬆100。蜜紅豆100。椰子油25（有豆沙的可以用豆沙呀。）麵糰：高粉180。水30。酵母3。糖30。鹽3。雞蛋1個椰子油30。液種麵糰”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500溫水：320輔料油：適量豬肉末：適量具體步驟1.中筋粉一斤，溫水300克到350克（做餅就要軟，我這款用水320克，拿起來發...