家常滋補燉罐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備食材：鴨內臟洗淨切塊狀；備鹹橄欖和金線蓮待用；

小盆內根據需求加入食材和水準備蒸制；

蒸鍋內燒開水後放入小盆中小火蒸1小時；

出鍋後加鹽、雞精調味即可。

烹飪技巧

燉時容器內的水加八分滿就好，因為蒸制後由於水蒸氣的原因湯還會多出來。