“今天煮的這個湯我經常煮給家人喝,材料很簡單,用了蓮藕、銀耳、胡蘿蔔、桂花和枸杞。蓮藕本身就是個寶,清熱涼血止咳,銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功能。桂花的營養特別豐富,它的芳香物質可以稀釋痰液,讓呼吸道正常工作。經常煮點這樣的湯水喝,補水效果也特別好,深秋初冬不太會出現面板乾澀掉皮的情況。”
1、準備材料,這是兩人份的湯,糖的量按喜歡加就可以了。我沒有加也很好喝呢。
2、蓮藕和胡蘿蔔切成小丁,加一點兒胡蘿蔔,湯很清甜,顏色也好看。
3、銀耳提前泡軟,沒有時間的時候直接洗了下鍋也是可以的。
4、把蔬菜丁和銀耳還有枸杞放進豆漿機中。放一搓桂花進去留下一點兒最後加。
5、加700毫升水。
6、蓋上蓋子,這個豆漿機可以煮粥煮麵煮菜,一個人湯個串串也挺好的,特別配了一個蓋子,不用放豆漿機機頭了。
7、啟動燉湯程式。
8、程式結束後倒出來,放上一點幹桂花,很香很好喝。
多說幾句:
用豆漿機或者飯煲的煲湯程式特別方便,不用守著,程式結束後直接吃就好了,很省心。
這個配方中的蓮藕也可以換成蓮子,一樣美味。