“桂花藕粉湯圓,一道非常好吃的點心,清甜濃稠又軟糯,煮湯圓的時候放一些藕粉,這樣煮出來的湯圓軟綿清甜,而且做法也非常簡單,沒有難度,只要放藕粉的時候不停地攪拌就不會結塊,結成小塊也沒事,小塊也非常好吃的。”
1、準備食材。
2、奶鍋中放入半鍋水大火燒至冒氣泡。
3、放入速凍湯圓大火煮至湯圓浮起。
4、改小火放入藕粉,藕粉遇水就會結成小塊,所以少量少量倒入鍋中,左手倒藕粉右手用勺子慢慢攪拌,攪拌至湯汁濃稠。
5、關火放入桂花攪拌均勻即可。
6、美味的桂花藕粉湯圓就出鍋了。