關於腐滷汁蒸蛋怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞蛋（一個）白醋（少許）羅勒葉（適量）輔料鹽（少許）腐滷汁（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐滷汁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入1.5倍雞蛋多少的清水，點入少許白醋，加入少許鹽，攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：適量李錦記紅燒汁：適量輔料茴香：2個紅辣椒：2個水：適量白芝麻：適量具體步驟1.一個小的不粘鍋，裡面放入油豆腐，茴香、紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：7個輔料桂皮：2小塊花椒：10八角（大料）：2個丁香：2個香葉：4-5片五香粉：5生抽：2大匙（30ml）老抽：1小匙（5ml）清水：500ml鹽：1小匙具體步...

“這道菜的原料簡單在傳統的粉蒸肉上加了一點豆腐乳汁口感幹變得更加的清香，好吃。粉蒸肉的特點就是耙軟，我在下面墊了一點土豆。把多餘那油分吸收去，使這道菜變得油而不膩孝敬長輩是最好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷汁嫩豆腐是一道非常簡單的味道也很濃郁的滷菜，夏天是一個讓很多人都無心吃飯沒有胃口的季節，不知道怎麼的很多人包括...

“這幾天過年，魚肉吃多了生痰，做個橙汁蒸蛋，化痰又開胃，很不錯哦”食材明細主料橙子（3只）雞蛋（3個）輔料白糖（1茶匙）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁蒸蛋的做法步驟1、準備食材2、橙子切掉...

“記得只是去蘇州玩時吃過一次滷豆腐乾，還因為說是蘇州特產~真不算是吃貨啊竟然沒留下特別的印象。當然我更是不會做的~正餐外沒有吃零食的習慣也就沒買過。這是假日裡從做豆腐到滷汁搗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料傳統板豆腐：4塊滷蛋：10顆滷汁：1000cc水：1000cc輔料具體步驟1.板豆腐洗淨加入滷汁中以中小火慢滷30分鐘至上色且完全入味，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南豆腐：1塊李錦記滷水汁：200ml清水：400ml輔料具體步驟1.把南豆腐切成小塊，放入油鍋中炸透。2.將李錦記滷水汁和清水混合...

“以前都是超市買滷水汁，今天嘗試自己調製，也很不錯！少了不少新增劑，健康並快樂著吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製，蛋選用鴨蛋，比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋，家裡的裂開了，只好用湯煲。初次滷東西...

“凍豆腐營養分析：1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞...

食材明細主料豆腐（三塊）輔料滷蝦醬（150克）蔥（少許）姜（適量）雞蛋（一個）油炸粉（適量）配料糖（少許）水澱粉（適量）怪味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）滷蝦豆腐蛋的做法步驟1、東北大豆腐三塊2、首先把豆腐弄...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料臘腸（2個）輔料豆腐（1塊）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸汁蒸豆...

食材明細主料北豆腐（適量）香菇（適量）蝦仁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁滷豆腐的做法步驟1、蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2顆蟹肉棒：2支爌肉滷汁：150㏄水：100㏄太白粉水：少許香菜：少許鹽：少許米酒：1/2小匙雞粉：少許白胡椒粉：少許輔料具體步驟1....

“豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用，變得更加容易；傳統的豆腐是用石膏和滷水點成的，現代科學家已經發明瞭比石膏和滷水更好的產品——葡萄糖酸內酯。用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養價...

豆腐腦是我們日常生活中經常遇到的美食，大家知道豆腐腦的滷汁怎麼做嗎，可以看看文章對於豆腐腦的介紹，這款美食的口感和營養不錯，並且是孩子們非常愛吃的美食，這款美食是老少皆宜的營養美食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵條：400豬五花肉：100豆角：250輔料蔥花：適量醬油：適量蒜茸：適量薑末：適量食用油：適量高湯：適量雞精：適量紹酒：適量鹽：適量具體步...

“在湖南常德，新春走親訪友，主人家都會送上一份“篩茶”(蛋茶)。剛開始我以為是茶水，第一年去公婆家，只見公婆煮了一大鍋的茶葉蛋，我還很好奇，後來說是春節給客人們享用的。這蛋茶也是五花八...

“腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含...

“瑞士汁滷蛋，既可下飯，也可做早餐，十分頂肚。”食材明細主料雞蛋（6只）輔料生抽（瑞士汁）（150ML）老抽（瑞士汁）（60ML）冰糖（瑞士汁）（4-5塊）八角（瑞士汁）（2朵）陳皮（瑞士汁）（3片）玉桂皮（瑞士汁）（2（象2手指））甘草（瑞士汁）（3片）姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的沒話說的好吃的滷汁嫩豆腐上桌了，趁著這最後一個暑假小編要在家裡面好好的做點沒事好好的養養自己的胃當然還有...

食材明細主料雞蛋（5個）涼白開（雞蛋的1.5倍）輔料蔥（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）香油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁蒸蛋的做法步驟1、容器中打入5個雞蛋。2、加適量水打散，用濾網過...

“夏天拯救胃口的小菜，也適合減肥人士哦！”食材明細主料豆腐乾（5-8塊）輔料話梅（一顆）配料八角（2顆）桂皮（2小片）小茴香（適量）香葉（2片）生抽（2湯匙）紅燒汁（1湯匙）冰糖（5-8粒）清水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“豆腐喜油。我家燉五花肉還剩一碗肉湯，倒掉可惜，留著炒菜又有點油膩，正好用來滷豆腐。製作豆腐的大豆，含有一種叫皁角苷的物質，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排洩。肉汁的營養...