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你知道怎麼區分嗎|菠蘿蜜和菠蘿的區別

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:6.25K

菠蘿蜜和菠蘿在日常生活中不僅很常見,而且都深受大家的喜愛。但是有些沒見過的寶寶們就很容易把菠蘿蜜和菠蘿弄混淆。菠蘿蜜和菠蘿它們之間的名字非常的相似,就只有一個字是不一樣的,那麼菠蘿蜜和菠蘿之間的區別到底大不大呢?

菠蘿蜜和菠蘿的區別,你知道怎麼區分嗎

一、菠蘿蜜和菠蘿的區別

1.菠蘿蜜是一種亞熱帶水果生長在低幃地區,在南寧,這裡很多街道旁邊都有樹,現在這個時候,或者前一段時間樹上就掛了很多果果了。個大,又重,一般都有幾十斤重。表皮有很多小釘,很象榴蓮~不過釘沒那麼大,顏色也沒那麼黃,有點暗。很香,但是皮和中間的核有很多粘粘的漿,白色的,沾到了就很難洗掉了。基本開一個就要費掉一把刀,洗很久才基本洗乾淨。切開皮後就有很多瓣果肉了,黃色的,每片果肉裡面都有一個類似核的東西,白色,可以煮來吃,像板栗一樣。果肉是甜的,分溼包和幹包,溼包粘粘的,幹包比較脆,個人比較喜歡幹包,買的時候應該問清楚。都可以生吃,冰過更好吃。

2.菠蘿菠蘿學名鳳梨,也叫黃梨、番梨,露兜子、婆那娑等。產地:菠蘿是一種熱帶植物,原產於南美洲,後從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末,來華的葡萄牙傳教士首次把菠蘿的種子,撒在我國的澳門土地上。

3.菠蘿的名字還叫做鳳梨,是一種非常好吃的熱帶水果,而菠蘿蜜是一種亞熱帶水果,他們根本就不是一種水果,有的人不懂,還以為菠蘿蜜是菠蘿製作而成的呢,這是一種誤區而已,自己一定要改正的!菠蘿蜜吃的時候冰一下是很好的。

菠蘿蜜和菠蘿的區別,你知道怎麼區分嗎 第2張

二、菠蘿蜜怎麼剝

1.將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,並將中間的帶著粘液的白色去掉,然後不要急著吃,再將上面的粘液去掉。最後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,並將菠蘿蜜的核也剝下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱裡冷凍一段時間再吃,更能感受其清甜可人、氣味芬芳的美味。

2.果肉周圍的黃色小絲不要浪費,可以用作葷炒的材料。

3.菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家食用菠蘿蜜時,最好能配戴一副一次性手套,比較方便。

4.菠蘿蜜的核不要丟掉哦,菠蘿蜜核有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。也有人用粗鹽爆炒或鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗呢。

5.將菠蘿蜜破開之後,將肉一囊一囊地挖出來,然後放在食用器皿裡,幾天過後,它就會自然分泌汁液。那時你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜,還能一嘗可口的菠蘿蜜汁。

菠蘿蜜和菠蘿的區別,你知道怎麼區分嗎 第3張

以上就是關於菠蘿蜜和菠蘿的區別的相關介紹了,相信大家在看了小編的文章之後也有所瞭解了把。其實菠蘿蜜和菠蘿是很容易就可以區分開來的,它們其實除了名字有點相似以外,任何地方都是有一定的差距的哦。大家或許可以自己去嘗試著吃一吃哦。

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