桃山月餅怎麼做|桃山月餅的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃山月餅的做法步驟

• 1、鹹蛋黃噴上白酒150度烤大約6分鐘

• 2、桃山皮分成大概33g一份，鹹蛋黃大概17g一個。

• 3、包入鹹蛋黃。

• 4、放入50g月餅模具中輕輕壓出花樣。

• 5、放入烤箱180度中烤15分鐘即可。

• 6、成品。

小竅門

桃山月餅皮有很多種味道，這裡是抹茶味。
可根據自己的口味選擇。