好吃的抹茶豆沙桃山月餅如何做簡單又美味

桃山月餅是比較有名的月餅，這次我就用抹茶、豆沙和桃山皮來做種抹茶豆沙桃山月餅，顏色是非常的漂亮而且抹茶的味道非常香，口感細膩香甜的冰皮加上甜甜的豆沙非常的好吃，而且自己想什麼時候吃就可以什麼時候做，看著家人都喜歡相當的有成就感呢。

主料

輔料

具體步驟

1.將豆沙餡取出，用雙手揉捏一會兒,分割成8份，每份約25g重，分別搓成圓球狀備用

取一份抹茶味桃山皮,同樣用雙手揉捏一會兒,也分成每份25g重之後搓圓

.取一個抹茶皮用拇指在中央按壓出坑狀.,放入一個豆沙餡將皮慢慢向上搓，使其均勻的包住餡料

直至最後包好並封口,,依次將所有皮、餡都包好

擺放入烤盤後，將模具套在包好的餅坯外側，向下按壓出花型,.依次將所有餅坯都按壓出花型

表面薄薄的噴一層水，送入預熱好的烤箱中層，160度烘烤約12分鐘