1、炒熟的黑、白芝麻。
2、把芝麻和糖倒入破壁機。
3、攪成粉末狀,不用攪得太細膩,帶點顆粒也無妨。
4、將芝麻碎末倒入碗內。
5、準備好的軟化黃油。
6、倒入芝麻碎內。
7、用筷子攪拌均勻即可,香香甜甜的芝麻餡就做好了。
8、搓成小圓球,做湯圓、包子都挺方便的。