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發表於:2019-10-16
在當今社會,吃飯對我們來說是必不可少的。畢竟,對人民來說,食物是最重要的。食物種類繁多,所以選擇很重要。現在很多地方都能看到牛肉火鍋店,而且很受消費者歡迎,這也成為很多朋友聚在一起的...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:加盟粵潮牛肉火鍋店怎麼樣大宅貓點點回答:潮粵牛肉火鍋店我沒太瞭解過,不過開加盟店都是差不多的流程,除去前期的資金投入,剩下的還是要看你店鋪的地段還有你自己的經營水平,比較好...
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發表於:2018-05-31
俗話說:“民以食為天”,中國的飲食文化博大精深,相信大家對吃的很感興趣,在中國的八大菜系中,每個菜系都很出名,沒辦法一一介紹,下面給大家介紹一下八大菜系中的粵菜,廣東全國首屈一指的大省,粵...
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發表於:2024-02-29
“粵式裡的生料粥,是先煲好粥,然後想吃什麼生料,就加熱粥,放粥裡燙熟。因為此粥的材料都是新鮮的食材,而且是吃的時候才放下的,所以叫生料粥。我這次做的是簡易版的生料粥,粥也是已經事先煮了...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料排骨(350g)苦瓜(半根)泡發黃豆(30g)輔料姜(適量)鹹菜(30g)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮式涼瓜排骨煲的做法步驟1、將苦瓜切開去瓤...
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發表於:2024-02-29
“柯飯,也就是所謂的香飯。老公說最好吃的,就是婆婆用大灶做出來的。正宗的柴火灶。大灶因為火大,鍋大,米飯熟的快,所以也特別的香,最好吃的就是那層鍋巴,油香油香的,又脆。但大灶只有每年在七...
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發表於:2019-08-27
粵來越牛潮汕牛肉火鍋是非常著名的連鎖品牌,經過多年的發展,依靠著豐富的產品還有實惠的價格,深受消費者的喜歡。現在加盟店已經發展到了全國各地,幾乎所有的大城市都可以看到粵來越牛潮汕...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵餅(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)豆芽(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式炒麵的做法步驟1、麵餅放水煮熟。2、雞蛋打散。3、韭菜切段。4、豆芽洗淨。5、鍋子...
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發表於:2024-02-26
“這是一道南粵人民喜聞樂見、歷史悠久的經典點心,去看看,廣州那家茶樓沒有它?無論是高檔酒樓還是大眾飯店,早茶都少不了它。憶往事,那家記得在家鄉時,每次去茶樓飲茶,都會點一碟香噴噴的蛋撻...
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發表於:2024-02-29
“滷味,是潮人對鵝、鴨或豬腳、豬頭皮以至狗肉的一種很普遍、很經常的烹飪方式,很有特色。北方燒鵝、燒鴨雖香,但較幹韌,而潮人的滷鵝、滷鴨、滷肉類,肉中較含水份,韌爛度適口,且有滷湯可淋。...
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發表於:2024-01-05
“麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可當主食又可做快餐的健康保健食品。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,易於消化吸...
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發表於:2024-01-05
“蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香,營養豐富,老少皆宜。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥的功效,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀...
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發表於:2018-08-14
今天為大家帶來的是粵菜大全,驚不驚喜意不意外!我相信很多廣東地區的朋友們都迫不及待的想學起來了吧。我國有八大菜系,其中粵菜就頗受喜愛。粵菜用料感性,做法多樣豐富,海鮮的做法更是千奇...
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發表於:2024-03-01
“剛從Walmart買了盒豬肉,看見不太瘦,間中有脂肪紋理在肉中,覺得烤起的叉燒不會太柴,如果是全瘦,也叫枚叉了,決定山寨下蒜香粵式叉燒。”食材明細主料瘦肉(3條)輔料蒜頭(適量)花椒(適量)蜂蜜(適量)威...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料澄粉(適量)澱粉(適量)蝦仁(適量)輔料茭白丁(適量)胡蘿蔔(適量)配料蛋清(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)粵式蝦餃的做法步驟1、基圍蝦去殼,切成兩段,取一小部分蝦...
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發表於:2018-12-22
吃潮汕火鍋怎麼能少了“粵來越牛”!這麼別緻的擺盤太有創意了!一個全牛套餐,包含了很多部位的牛肉。涮起來太好吃了!他家的手打牛肉丸也超級好吃的!很Q彈!三個人吃勉勉強強吧,感覺肉少了點。...
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發表於:2024-02-29
“潮汕菜的一大特色是喜歡吃粥,而且特別多送粥的小菜,鹹菜、貢菜、橄欖菜等都是人們比較熟悉的,這裡介紹的麻葉則是一種用野菜做成的小菜。麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的...
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發表於:2019-03-11
粵仔灣潮汕砂鍋粥加盟,需要了解其加盟費用、加盟流程以及加盟體制。加盟作為人生中的一件大事,需要慎重選擇好的加盟品牌,這樣才是穩妥的方法。選擇粵仔灣潮汕砂鍋粥加盟是一個明智的選擇...
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發表於:2018-10-08
粵菜。中國有八大菜系,有句話是八大菜系看粵菜,粵菜看潮州菜,由此可見潮州菜的地位。潮潮州菜特色就是海鮮佔比較大,最出名的就是海鮮粥,經典潮州特色菜還有潮州打冷、潮州滷味、護國菜、潮...
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發表於:2024-01-07
“蠔烙(潮汕話為olua)是廣東潮汕地區的傳統小吃,屬於粵菜系。鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。採用優質地瓜粉,甚至還要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油來煎蠔烙,製作的每一步驟十分考究,是每個外來...
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發表於:2024-01-07
“潮汕果肉也叫蝦卷,蝦卷卻不是都是用蝦做出來的食物,除了腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有沙葛,五花肉,鴨蛋,麵粉,五香粉,蔥頭,蒜頭,蝦米等等,具體看自己喜歡吧,卷好的蝦卷可以蒸好再油炸,也可以卷...
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發表於:2018-04-12
粵菜,也稱廣東菜。在廣東隨便一個地方都可以說是美食天堂,廣東人總是把烹飪發揮到極致,即使是一個簡單的家常菜也能研究出許多學問,所以粵菜才會這麼出名。如果大家對粵菜感興趣的話,下面就...
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發表於:2024-02-25
“中午一個人在家,飯懶得做啦,翻翻冰箱有臘腸,有西洋菜,有銀絲面,那就隨手做個炒麵吧。”食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)西洋菜(適量)銀絲面(適量)輔料生抽(適量)蔥花(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-05
“在潮汕的大街小巷上,隨處可見賣粿汁的小食攤,粿汁是潮汕人愛吃的早餐之一,外來的人剛開始聽到這詞,總誤以為是“果汁”,但是,此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地區一種獨特的傳統美食,由粿汁皮和...
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發表於:2019-01-18
不是。潮州菜注重清淡,粵菜則注重色香味。潮州菜也叫做潮菜,選料考究,烹飪方式多樣。潮州菜的菜品比較多,包括厚菇芥菜、海蔘熬豬腰、酸辣青蠔、牛肉炒芥蘭、白果甜芋泥等。粵菜即廣東菜,是...