綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做

“綠豆糕製作方法很簡單。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆糕的做法步驟

• 1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。

• 2、攪成綠豆泥。

• 3、炒鍋加熱入油，把綠豆泥下鍋小火炒，要不停地炒。

• 4、加入細砂糖繼續翻炒。

• 5、綠豆泥炒至成團。

• 6、用模具壓成形便可。

• 7、放至陰涼處。隨時可以吃。

小竅門

在炒鍋中翻炒要記得用小火，否則，很容易燒焦。