“花生醬中不僅含有豐富的植物蛋白,而且富含維生素、煙酸、維生素E等和礦物質等,營養豐富,風味獨特。一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。”
1、花生小火炒15分鐘去掉花生衣備用。
2、加適量食用油。
3、用天下磨漿機磨成醬。
4、磨好的花生醬。
5、可用來做吐司、直接吃、做曲奇、拌麵、拌沙拉。
磨花生醬時可以加點鹽或者糖一起磨哦~