話梅綠豆糕怎麼做|話梅綠豆糕的做法

“加入話梅肉的綠豆糕，吃起來酸甜可口，很不錯的小點心”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

話梅綠豆糕的做法步驟

• 1、去皮綠豆清水泡一晚上，倒掉水放蒸鍋蒸熟

• 2、用擀麵棍碾碎綠豆

• 3、黃油切小塊，話梅肉切碎

• 4、把黃油放入不沾鍋燒熱

• 5、把綠豆泥和話梅肉放入鍋中小火翻炒

• 6、放涼後加入蜂蜜攪拌均勻，用手擠成重量一致的綠豆團，用磨具壓出形狀，就可以了

• 7、一個綠豆糕30克，我一共做了18個，拍照的時候兒子吃了兩個

• 8、配上牛油果奶昔，開始享用吧