燕麥紅棗花生枸杞豆漿米飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃豆2/3杯，前一天晚上洗淨，用水泡上備用。

2. 把燕麥一杯，泡好的黃豆，花生適量，去核的紅棗5顆，枸杞適量放入豆漿機，加水至最低水位，按五穀豆漿鍵，煮熟。

3. 大米淘洗乾淨，用水泡上1個小時，把水倒出，加入喝剩下的豆漿，用電飯鍋燜熟即可。

烹飪技巧

紅棗的作用：增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。