關於抹茶豆沙麻薯的最正宗做法的知識

“抹茶粉可以不加做原味的或者換成紅曲粉、可可粉等，餡料可以加奶黃、綠豆沙餡、抹茶醬、紅豆沙、草莓餡、芒果餡等等，各種不同口味的餡料有不同的風味。常見的麻薯有三種形式：圓團型、長...

食材明細主料高筋麵粉（300克）抹茶粉（8克）牛奶（140毫升）雞蛋（一個）酵母（5克）黃油（5克）白糖（30克）鹽（3克）紅豆沙（適量）輔料巧克力液（適量）蛋液（適量）歐克皮面團高筋麵粉（30克）低筋麵粉（23克）鹽（1克）泡打粉（1克）牛奶（30毫...

“夏天溫度高，麵糰發酵快，對家庭做麵包是個好季節，但是若室溫高於30度，麵糰的發酵不好控制，稍不留神就會發酵過頭。夏季做麵包，可以將食材提前放入冰箱冷藏，像牛奶、水、雞蛋、麵粉等，都可以提...

“1秒前非常成功的麻薯包，放了一點抹茶粉，顏色不是很綠，但是有淡淡的抹茶香，好吃到極致。曾經看過好多小夥伴說做麻薯包不易成功，我也曾失敗過。經過摸索之後，我這種配方和做法保你做一次成...

“這一面包剛出爐就扯一塊給朋友吃了，就沒切哈。第一次做，感覺還不錯，嘻嘻。這麵包，看著要割口，家裡沒有刀片也沒有鋒利些的刀，因為有了這刀就想著試試它割起麵包來如何，效果還是蠻好的，以後整...

食材明細主料麻薯預拌粉（200g）奶粉（15g）牛奶（100g）雞蛋（一個）抹茶粉（2g）蔓越莓幹（20g）輔料黃油（60g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抹茶蔓越莓麻薯的做法步驟1、準備好材料。2、將牛奶，抹茶粉加入...

“據說，糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品，在日本稱之為“餅”，在臺灣譯為“麻薯”。麻薯也算是一款網紅小點心，簡單易做，烘焙新手都可以駕馭，根據自己的喜好做成甜味或鹹口...

“一個美好的清晨、一本好書、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香濃咖啡......”食材明細主料牛奶（95g）玉米澱粉（18g）砂糖（25g）玉米油（22g）抹茶（2g）糯米粉（80g）輔料紅豆餡（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“在中式甜味麵點中，用紅豆沙做包子應該是最普遍的，就算最陽春的做法，只是原味的麵皮，包著香甜的紅豆沙，也能變成一道軟綿可口的點心；將外皮改成抹茶口味，與紅豆沙結合，更是速配的好滋味！抹茶粉...

“配方可以做12塊曲奇，我做了兩倍的量。”食材明細主料麻薯材料（適量）糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛奶（90克）細砂糖（10克）黃油（10克）輔料曲奇麵糰（適量）低筋麵粉（125克）抹茶粉（10克）黃油（60克）全蛋液（30克）細...

“上週煮了一鍋紅豆沙，放在冰箱裡冷凍了起來。喜歡自己做的豆沙餡，不會像超市裡賣的那麼甜，而且帶一點紅豆皮味道更好，而且還是膳食纖維，做麵點西點都很好，單獨吃也很美味噠。這次做的抹茶豆...

“麻薯，也寫作麻糬，是一種糯米制的食物，軟而有黏性。這款麻薯加了抹茶和蜜豆，顏值和口感都是不錯的。Q彈Q彈的哦，關鍵做起來很方便、很快捷哦。”食材明細主料麻薯粉（200g）抹茶粉（5g）蜜豆（適量）雞...

“麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裡糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味，我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料...

食材明細主料麻薯預拌粉（200克）牛奶（100克）抹茶粉（3克）蔓越莓（25克）奶粉（15克）黃油（50克）調料雞蛋（一個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶麻薯麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需...

“非常好吃有嚼勁有口感有茶香一口滿足”食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）抹茶粉（14g）鹽（3g）細砂糖（50g）酵母（4g）黃油（25g）雞蛋（1個）水（120g）麻糬糯米粉（70g）玉米澱粉（20g）牛奶（120g）細砂糖（40g）黃油（10g）蜜紅豆（...

“一款巨好吃的歐包，它有著清新的一抹綠，麻薯的Q彈軟糯，乾果烤制之後帶來獨特香氣，入口清香的抹茶味道夾雜著麻薯的Q感，乾果的那股子特有的甜味，好吃的不要不要的～此配方為6只抹茶麻薯軟歐包...

食材明細主料麻糬麵包預拌粉（400克）抹茶粉（300克）紅豆餡（1000克）輔料植物油（100克）蛋液（60克）水（320克）白砂糖（6克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆麻薯麵包的做法步驟1、材料備齊2、將麻...

“今天臨時起意想做小吐司，剛好有做點心剩下的抹茶麻糬團，捲到吐司裡多了幾分“妖嬈”。用了4個250克的小吐司盒，想著一天吃不完，就做了個波蘭種。因為是室溫下發酵的，所以麵糰溫度較高。和...

“糯糯的味道，太好吃了。”食材明細主料玉米澱粉（25克）黃油（20克）抹茶粉（5克）糯米粉（110克）牛奶（220克）白砂糖（45克）輔料紅蜜豆（50克）甜味（口味）微波（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅蜜豆麻薯的做法步驟1、...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

“抹茶空心麻薯”食材明細主料白鯊麻薯麵包粉（200g）高筋麵粉（50g）糖粉（22g）黃油（48g）雞蛋（1個）牛奶（105g）奶粉（22g）輔料食鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）抹茶空心麻薯的做法步驟1、準備好以上...

“抹茶酥，酥得掉渣，真得攜一塊紙巾，捧著吃才行啊！它顏色漂亮，外形也好看。沒做過這類點心之前，總是把它的製作過程想象得讓常人望而卻步。實際上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜...

“今天做了一天的麵包，感覺好累哈。等待發酵的時間太漫長......自從收到抹茶粉已經好幾天了，一直想做個什麼最後決定做軟歐了。因為之前做過用的國產抹茶，做出來的顏色及味道確實不行。顏...

“驕陽似火的夏日離不開冰飲，離不開冰淇淋，更離不開清新怡人的綠！最近孩子胃口不大好，總是想吃冰淇淋，但是怕他吃太多冰淇淋會涼著胃，於是做了這款抹茶蔓越莓麻薯。一口咬下去，軟軟糯糯，脣齒間...

食材明細水油皮普通麵粉（200克）豬油（15克）細砂糖（20克）清水（30ml）油酥抹茶粉（2克）普通麵粉（80克）豬油（25克）輔料紅豆沙（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙酥的做法步驟1、豬油用微波爐加...