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好吃的紅棗燕麥餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
好吃的紅棗燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅棗燕麥餅乾可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麵粉、燕麥和 紅棗就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,燕麥易於人體腸胃吸收,紅棗能夠滋補養顏,對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一道居家旅遊必備的食物。

主料

紅棗 :適量
燕麥 :適量
麵粉 :適量
雞蛋適量

輔料

植物油 :適量
牛奶 :適量
紅糖 :適量

具體步驟

紅棗洗淨晾乾切碎,紅糖用擀麵杖磨細不然會有大顆粒。我買的是塊狀的紅糖,還得自己先剁碎。

植物油和牛奶稍微打發一下加紅糖打勻。

加入雞蛋打勻,這裡我偷了一個懶,最好先把蛋液打在一個碗裡再分次加。

加入紅棗。加入麵粉和小蘇打用刮刀拌勻。加入燕麥。其實我加燕麥的初衷是因為太溼了,沒想到誤打誤撞很好吃。

用保鮮膜整形後冷凍一個半小時。冷凍時間到了就預熱烤箱,180度22-25分鐘。取出切片。

鋪好錫紙,我用的是烤網。擺好,這個還是要都留一點空隙,因為加了一點小蘇打。

烤好燜一會放涼然後裝到容器裡,最好用密封性比較好的容器。