主料
輔料
具體步驟
1. 把排骨超水過一下,去除肉上血水!
2. 過水後,將排骨黃豆和胡蘿蔔倒入高壓鍋,放入姜,料酒,鹽雞精,白糖,蓋鍋蓋,大火5-8分鐘後改中火3-5,再大火2!關火,悶上幾分鐘就可以出鍋了。(根據食材的多少,時間上加以控制。)
3. 出鍋了!