十分好吃的土豆泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨，去皮切小塊。

2.將切好的土豆片上鍋蒸熟。

3.蒸好的土豆碾壓成泥。

4.將土豆泥倒扣於盤中。

5.鍋熱油，下入胡蘿蔔丁炒至變色。

6.加入適量生粉水 鹽和雞精調成汁。

7.將胡蘿蔔汁淋於土豆泥上面即可。

烹飪技巧

土豆切薄片，上鍋蒸熟。