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芳香四溢的炒年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

年糕 :一塊
木耳 :10
蘿蔔一根
白菜邦 :3片

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
辣椒粉 :適量

具體步驟

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將年糕切成條狀

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切條,白菜邦切條

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起鍋熱油,加入蔥花爆香

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入胡蘿蔔條,白菜條快遞翻炒

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入年糕一起翻炒

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量水,稍稍未沒過年糕為宜

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入泡發好的木耳一起燉煮

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入辣椒粉,攪拌均勻即可關火。

芳香四溢的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛入碗中即可食用

烹飪技巧

1、因年糕處於冷凍狀態,所以燉煮的時間不能太短。2、年糕喜辣,多少加點兒辣子會使年糕吃起來感覺更好!