主料
輔料
具體步驟
1.榨菜切絲洗淨,香乾切片,青椒切片
2.油鍋燒熱
3.倒入香乾片翻炒幾下
4.放入榨菜絲和青辣椒
5.翻炒至辣椒斷生
6.撒入蔥花
7.放適量辣椒粉即可出鍋
烹飪技巧
1、通常榨菜都比較鹹,切絲之後洗去多餘的鹹味。2、香乾也是鹹的,所以就不用放鹽了。