主料
輔料
具體步驟
1.準備一些香乾和韭菜薹
2.韭菜薹切段
3.香乾切成條狀
4.熱鍋冷油,先將香乾入鍋煸一下
5.煸至稍微焦黃後,將韭菜薹倒入鍋中,撒些鹽水,炒至韭菜薹斷生即可
烹飪技巧
香乾用油煸一下會更香