美味的蘿蔔卷子如何做簡單又美味

蘿蔔卷子，主要是用蘿蔔、麵粉和香菜製成的，如果覺得主料過於單一，也可以往裡面加一些豆腐或者其他東西。作為一道家常菜，蘿蔔卷子，口感酥軟，營養價值豐富。蘿蔔卷子的味道可以多變，不同口味的人，可以根據自己的口味，搭配一些自己喜愛的蘸料。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好白蘿蔔、胡蘿蔔、麵粉和豆腐。

2.將白蘿蔔和胡蘿蔔切成絲，豆腐搗碎。

3.將白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、豆腐拌好。

4.麵粉中加入用溫水調好的酵母粉，加入適量白糖，將麵粉揉成黃瓜麵糰，發40分鐘後，發至原來麵糰的兩倍，揉成3個光滑麵糰。

5.擀成薄的麵皮，上面鋪長均勻的一成。

5.從一邊開始捲起。

6.用刀切成段。

7.涼水下鍋，上汽後蒸15分鐘後，燜3分鐘即可。