酥脆土豆絲這是一道非常美味的家常美食,它的做法非常的簡單,而且這道美食做出來的效果也是非常的好看的,他之前的口感是為了你,讓特別的美味特別的好吃,所以我全力為大家推薦這道沒事,因為它真的非常的好吃,所以我才會大家推薦的。
主料
土豆 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
土豆去皮洗淨檫絲,加入適量五香粉、椒鹽(沒有也可省略)及少量的鹽。然後繼續加上一把面(不需要太多)跟土豆絲拌勻,要有粘度如果太乾適當加一兩點水。
上一次性手套(不帶手套粘手弄好的餅不是很美觀),把土豆絲握成小球然後壓成薄餅。鍋里加油預熱(比炒菜的油多一點),油熱後放入土豆絲餅。
.鍋裡下入餅中小火煎至兩面金黃,即可出鍋。
外酥裡嫩,好吃可口的土豆絲餅就大功告成啦,連不喜歡吃土豆的人都愛吃。