世間唯有美食和愛情不可辜負,所以作為資深吃貨不能錯過任何一道美味小吃。酥脆香甜的土豆鹹酥脆餅色澤鮮亮金黃,而且製作工藝也是非常簡單快捷的,搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美妙無比呢。如此風味十足的脆餅你怎麼能夠錯過它呢?
主料
土豆 :150輔料
鹽 :5具體步驟
適量土豆削皮後切成小塊,加入適量水煮10分鐘至軟,將煮軟的土豆塊瀝乾水分,用叉子壓成泥,稍微晾涼,備用
將所有粉類以及調料與土豆泥混合,用手慢慢揉成均勻的團狀,桌上鋪一張保鮮膜,放上揉好的土豆麵團,再蓋上一張保鮮膜
用手稍微壓扁,再用擀麵杖擀成0.3cm厚的麵皮,再分成整齊的片狀,整齊的放在不沾烤布(紙)上,放入預熱至170℃的烤箱中,烘烤15分鐘左右,再將溫度調整為150℃,烘烤5分鐘。