老爸打來電話，說好久沒帶小孩子回去看他了，回來做幾道家常吃吃吧。帶了小孩回去，老爸就在張羅飯菜，他做了一道扁豆炒土豆絲，味道真的很不錯，而且土豆的營養價值也是蠻高的。我家小孩子很愛吃土豆，所以老爸是特意做扁豆炒土豆絲給他吃的，滿滿的都是愛。
主料
扁豆 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
扁豆摘弦洗淨後，切絲
2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡，壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）
8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
扁豆變色後加入土豆絲翻炒一分鐘，加入一勺清水小火燉一分鐘，加適量的鹽，味精出鍋裝盤
千里飄香谷
