關於海螺卷的家常做法的知識

“食界網紅海螺卷。我還給它加了內餡，不光造型好，味道更好。”食材明細主料中筋麵粉（500g）酵母（3g）水（275g）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海螺卷的做法步驟...

“自己很愛吃，國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）蔥花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋...

“家常素滋卷，一款家常美食，可葷可素，隨意搭配，平日裡搭配蒜汁同食，再來一碗雜糧粥，有滋有味，舒坦！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（三個）粉條（適量）溫水（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適...

“新加坡下酒小菜。”食材明細主料海螺（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）酸柑（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌海螺的做法步驟1、海螺切小塊。2、準備好食材。...

“以前在三好街時有一家小攤，裡面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。...

食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）蔥（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水...

喜歡吃海鮮的朋友一定知道海螺，海螺本身味道鮮美又不腥，吃起來確實很好吃，真是讓人嚮往！而關於海螺常見的吃法有水煮、汆湯、涼拌或是爆炒等，當然採用不同的做法口感也會大不相同，所以今天就...

“家裡的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麵粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1...

食材明細主料螺螄（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食...

食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、...

“新入手了幾個圓錐模具，想著什麼時候有時間做一些海螺卷，家裡沒有奶油，但是正好有前幾天做好的檸檬醬，搭配軟綿的海螺卷，滋味也是不錯不錯的~”食材明細主料酵母（1.5tsp）溫水（240ml）雞蛋（1個）融...

食材明細主料海螺（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）幹辣椒絲（適量）生抽（適量）陳醋（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮海螺的做法步驟1、海螺用刷子刷乾淨。2、下鍋煮十分鐘。3、出鍋...

食材明細主料海螺（1斤）輔料姜（適量）調料鹽（根據自己口味調節）醋（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮海螺的做法步驟1、起鍋燒水適量，燒開後放幾片薑片，2、在放好剪了尾巴的海螺，...

食材明細主料海螺（適量）輔料洋蔥（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨，熱水稍煮一下。2、海螺肉切片，備好蔥薑蒜...

食材明細主料麵粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉，加入開水，攪拌均勻2、待麵粉不燙手時，和成麵糰3、揪出一塊麵團...

“最近幾年，因為孩子長大了，在外地上大學，所以平時製作麵食的時候，很少製作卡通的了，前些日子心血來潮，想吃紅糖麻醬花捲了，正好這款海螺的造型的花捲不難，筷子一扭就行了，所以就製作了一下，製作...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、...

食材明細主料發酵面（適量）輔料麵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海螺的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麵糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、取靜置好的發麵團適...

“我非常喜歡紫薯，經常用紫薯來製作各種美食，今天的這款海螺卷加了紫薯，顏色粉嫩，造型獨特。早就長草這種花捲的做法，今天學者做了一遍，學藝不精，不太像哈！花捲的整形做法來自於美食達人悠哈老...

“這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大...

食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料植物油（適量）椒鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海螺花捲的做法步驟1、發酵麵糰揉勻擀成薄面片。放植物油抹勻，撒椒鹽，再撒一層乾麵粉。2、把大面片豎...

食材明細主料肉（200g）香菇（適量）洋蔥（適量）腐皮（一張）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）香油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燒腐卷的做法步驟1、...

“海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉...

食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋...

食材明細麵糰原料高粉（150克）糖（20克）鹽（1/8小匙）酵母粉（2克）全蛋液（20克）牛奶（90克）黃油（15克）餡料淡奶油（100克）紅豆沙餡（35克）表面裝飾全蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆海...