主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.牛肉過油變色盛出
3.放油,胡蘿蔔一定要過油胡蘿蔔素才能被人體吸收
4.再放番茄繼續炒,炒至番茄出水,再依次放洋蔥,土豆。
5.最後放入炒過的牛肉,放酒,醬油,八角,桂皮,水沒過食材,煮至熟透。
6.最後灑上蔥就0k了。