關於辣炒雞腿的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：1根雞腿：2個青辣椒：1個輔料鹽：7生抽：3茶勺姜：10麻椒粒：1味精：2植物油：15茶勺老抽：3茶勺草果：1個辣皮子：10個花椒粒：2蔥：20...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都知道雞腿燉湯含有豐富的營養，滋補效果都特別好，可是有些人不喜歡這清淡的口感，而這道美味的辣炒雞腿，口味重的朋友...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料姜：3/4片鹽：少許蒜：5/6瓣甜麵醬：2勺辣椒：3/4個蔥：1段具體步驟1.雞腿洗淨切成小塊2.辣椒洗淨切成小塊3.雞腿切好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣炒雞腿，是一道麻辣鮮香的美食，主要原料有辣椒，雞腿等，雞腿肉口感嫩滑，味道鮮香，富含脂肪，所以雞肉吃起來很美味，辣椒味道濃...

食材明細主料雞腿（3個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）青椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿處理乾淨，切塊放入一勺料酒一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：輔料洋蔥：乾紅椒：辣椒：具體步驟1.雞腿剁小塊，洗乾淨2.準備蔥薑蒜，八角，備用3.鍋裡燒水下雞腿，加準備好的調料4.加料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒雞腿是由青椒和雞腿爆炒而成，這次我選用的是雞的腿，雞腿的肉特別的細膩有滑，脂肪含量低，而且不飽和脂肪含量也低，青椒...

“漢堡恐怕是沒有孩子不愛的，妞妞也不例外，但是深受我的思想影響，對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事，平日裡在託管班吃飯，每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口，供應一次麥當...

食材明細主料雞腿（2只）紅椒（適量）輔料香菜（2兩）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿用水泡1個小時後，開水下鍋，放入薑片，適量鹽提味，小雞腿煮5分鐘左右，我這個煮了10分鐘...

“宴席食材中，離不開雞鴨魚肉，可以看出雞在美食烹飪中的位置，缺它不成席。特別是除夕晚上吃年夜飯，席上必有雞，雞乃吉也，即是雞為是“吉祥”、“吉利”佳餚。今天就用到一個非常省事的方法，炸...

食材明細主料雞腿（2個）奧爾良烤雞翅粉（2湯匙）輔料小米辣（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿炒小米辣的做法步驟1、雞腿去骨切成小粒，放入奧爾良烤翅料，攪拌均勻醃製一小時2、炒鍋燒熱...

食材明細主料臘雞腿（一隻）豆王（200克）紅椒（半根）大蒜（幾粒）蔥花（幾根）聖女果（幾個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣雞腿炒豆王的做法步驟1、豆王去蒂清...

“家常菜---辣炒雞腿土豆”食材明細主料土豆（2個）雞腿（1條）木耳（適量）尖椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（3片）八角（1個）醬油（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒雞腿土豆的做法步...

食材明細主料小雞腿（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒小雞腿的做法步驟1、鍋中小雞腿，放入...

食材明細主料雞腿肉（適量）辣椒（一個）輔料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）花生油（適量）大料（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟1、...

“將黃瓜加鹽醃製，會使水份去掉，黃瓜變得格外爽口清脆，加豆豉辣椒和雞腿肉爆炒，開胃又好吃，是一盤不錯的下飯菜”食材明細主料琵琶腿（一個）黃瓜（一根）輔料新鮮紅辣椒（一個）乾紅辣椒（適量）配料姜（適量...

“此菜香辣型，是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿（3條）輔料幹辣椒（3-4只）配料白蘭地（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老乾媽豆豉醬（1湯匙）花椒（5-10粒）生抽（1湯匙）生粉（1...

食材明細主料雞翅根（1000g）輔料小米辣（10g）調料蒜蓉辣椒醬（3勺）調理蜂蜜（2勺）甜辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜辣小雞腿的做法步驟1、第一步:雞翅根剁塊後放鍋中焯水、加點料酒，鍋裡水開後再...

食材明細主料雞腿（4個）雞翅（3個）幹辣椒（適量）大蒜子（適量）輔料蔥（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子雞腿雞翅的做法步驟1、準備好雞腿和雞翅（沒全部用...

“第一次做種蘑菇，跟平菇長得很像，卻更香~”食材明細主料雞腿菇（半斤左右）尖椒（一個）輔料蔥花（適量）配料豆油（適量）生抽（適量）老抽（少許）雞精（適量）十三香（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雞腿（適量）辣椒（適量）輔料孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣椒炒雞腿的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.將雞腿洗淨，斬成小塊.3...

食材明細主料雞腿（適量）豆芽（適量）洋蔥（適量）輔料韓式辣醬（適量）辣椒麵（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞腿排的做法步驟1、原料2、雞腿拆骨3...

食材明細主料雞腿（一個）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗...

“甜辣雞腿，一道泰式風味和韓式風味的結合美食，甜甜略帶絲絲辣味，甚至你品味不到辣的滋味，味道非常好，讓你吃上就會上癮的吮指的甜辣雞腿！”食材明細主料雞小腿（4根）蒜香調味醬（適量）綿白糖（適量）...

食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）雞腿（1000g）輔料乾紅辣椒（1個）花椒（少許）生抽（適量）蠔油（少許）八角（1個）鹽（適量）蒜（1瓣）蔥（1棵）老抽（少許）姜（1塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿...