準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
3分鐘開胃小黃瓜,是一道做法簡單的夏季涼拌小菜。用時不到三分鐘,你就可以做一盤清脆爽口的開胃小黃瓜。夏天來臨, 天氣悶熱,心情煩躁的時候,不妨給自己做一道開胃小黃瓜,只需不到三分鐘,吃了這道開胃小黃瓜,既能舒緩心情,又能增強食慾,何樂而不為呢?
主料
黃瓜 :
1根 輔料
鹽 :
3蒜 :
4瓣米醋 :
10白糖 :
3 具體步驟
1.準備材料,大蒜剁成末,米醋備用,蒜末中倒入適量的米醋,再加入適量的鹽和少許白糖,攪拌均勻。
2.黃瓜洗淨後,切小圓片,切好的黃瓜片,倒入醋汁中,攪拌均勻。
3.醃十幾分鍾,入味取黃瓜片擺盤,然後再淋上汁液即可。