美味的雞蛋絲瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜削皮備用

2.小蔥洗淨切碎

3.小油菜洗淨備用

4.鍋中油燒熱加絲瓜翻炒至絲瓜變軟

5.加入足量的湯

6.煮開後再煮2min，然後打入打散的雞蛋

7.全部淋入雞蛋，打散

8.加入小白菜

9.淋上湯汁出鍋即可

烹飪技巧

1：絲瓜去皮切塊可以加點鹽水防止絲瓜變色2:雞蛋提前打散備用即可