主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉中慢慢倒入溫水和勻,然後保鮮膜包住醒15分鐘左右
2. 豬肉剁碎
3. 和所要的酸菜摻和在一起,加入調味料,依據個人口味(我這裡是剩下的水餃餡,換酸菜也可以)
4. 醒好的面切成一劑一劑的,分別包入調好的餡料
5. 文火煎,兩面金黃即可,最好煎的時候輕輕壓一下,比較平