主料
輔料
具體步驟
1.鹹菜切丁、胡蘿蔔和豆角切丁。
2.腩肉是已經逼過油的,剛好中午炒菜有用到腩肉,順便就多弄了些。腩肉也切丁。
3.將所有材料混在一起後打入鴨蛋拌勻(鹹菜丁、胡蘿蔔丁和豆角丁我都先炒熟的)。
4.鍋內放油煎至稍微有些金黃就好的。