自制酸菜鵝血如何做簡單又美味

酸菜鵝血：很多人對於豬血並不陌生、雞血、鴨血，但是相信很多人並沒有聽說 過鵝血，其實所謂的鵝血就是鵝所產生的血液，雖然都是血液，雖然都可以做菜，但是相對而言鵝血的營養價值會更高，也許你會有點吃驚，但是事實就是如此，做一道美味的酸菜鵝血，既開胃又營養。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：酸菜（已切開）、鵝血（已切開）

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜翻炒翻炒。

3.接著，合入切好的鵝血翻炒一下。

4.然後，加適量的清水煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

7.調味炒勻，即成。