清香藕排骨湯的做法如何做簡單又美味

藕排骨湯的做法看起來色感清淡，但是湯中的營養極其豐盛，排骨肉質鮮嫩，肉層分明，富含蛋白質與脂肪，以達到增強人體自身免疫，藕中糖分含量多，一起熬製成湯極為清香鮮美，雖然清淡，但是能夠有效的清熱解毒，緩解你工作上的疲勞呢，是一樣簡單精製的營養高湯。

主料

輔料

具體步驟

1準備好材料。

2鍋中加水，放入薑片和蔥白。

3水開以後放入洗淨的排骨綽去血水。

4綽好水的排骨用清水洗淨，控水。

5砂鍋中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。

6蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火燉半小時。

7把蓮藕切成滾刀小塊。

8半小時以後，把蓮藕加入排骨湯中。

9蓋上蓋子，繼續再燉一小時。出鍋前加入食鹽調味即可。