如何做簡單又美味|鮮香的清湯羊肉面的做法

這道鮮香的清湯羊肉面的做法 屬於比較家常簡單的一道麵食的做法了。我個人是非常喜歡吃羊肉湯麵的，因為裡面的羊肉不僅口感細嫩，香味醇厚，最重要的是它的營養價值也非常的高，很適合在冬季的時候吃，可以起到暖胃的功效，想吃羊肉的，可以試一試這道早餐，

主料

輔料

具體步驟

1.先將羊肉切成一釐米見方的小丁，把所有的調料準備好

2.將調料都放置鍋底，羊肉放鍋中，加水、醬油、料酒，先開大火把鍋熬開，將浮沫都敝出來，再轉小火燉

3.燉上將近兩個小時，肉爛了，湯濃了後，再加上一碗熱水，大火熬開（加水主要是因為燉肉把湯燉少了，吃麵澆湯就沒有了）

4.坐鍋開水下面和青菜，面是我買來的麵條，也可以自己做拉麵的

5.麵條煮好撈出，在面上澆上羊肉湯，上面撒點香菜，辣椒，一碗美味的清湯羊肉面就好了