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自制羊肉骨頭湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
自制羊肉骨頭湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘

自制羊肉骨頭湯的做法,不僅僅是非常的簡單而且大家都知道骨頭湯是特別的有營養,尤其是羊肉,可以去寒暖胃,對身體大大的有好處,所以今天我就學習了一下羊肉骨頭湯是如何去做的,沒想到的是做法還是挺簡單的,所以我就給大家推薦了這一款深深受到了大家喜愛的羊肉骨頭湯,快來學習一下吧,推薦給大家!

主料

羊骨頭 :適量
水 :適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
八角 :適量

具體步驟

大的骨頭開啟放在涼水裡上火煮,水開後撇雲浮沫.

打沫乾淨後在湯裡放十顆左右的花椒,蔥切段,最好再放一些胡蘿蔔(因為胡蘿蔔是小人蔘,具有很高的營養價值)一起燉,起鍋時放鹽.

羊骨頭要切一下,剁成幾段。胡蘿蔔切滾刀塊。 羊骨頭先大火燒開,去掉血沫沫。然後放在煲湯的砂鍋裡面,放上配料。此時水要一次到位,之後就不加水了。同時放入香菇。 小火2個小時。 大火燒開,放上胡蘿蔔。 吃的時候,先放香菜再放湯。香菜被燙一下很好吃。 我喜歡放辣椒油,很好吃!

然後放在煲湯的砂鍋裡面,放上配料。此時水要一次到位,之後就不加水了。同時放入香菇。 小火2個小時。 大火燒開,放上胡蘿蔔。 吃的時候,先放香菜再放湯。香菜被燙一下很好吃。 我喜歡放辣椒油,很好吃

大火燒開,放上胡蘿蔔。 吃的時候,先放香菜再放湯。香菜被燙一下很好吃。 我喜歡放辣椒油,很好吃!