關於家常小炒：豆皮炒胡蘿蔔絲的知識

“小朋友喜歡吃紅蘿蔔，家裡常年不斷，但對於豆製品不怎麼愛吃，也許是因為家裡平時買得少吧，偶兒買點回家做好後，他也不愛吃，於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒，這樣多多少少可以吃一些。”食材...

“首先，根據自己家裡的人量，我家裡只有兩個人，所以，胡蘿蔔半根，土豆一個。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒土豆絲的做法步驟1、胡...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、食材，土豆，胡蘿蔔，青椒，大蒜。2、土豆絲在...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都知道胡蘿蔔裡面含有很多的微量元素，其中的胡蘿蔔素很容易被人體攝取轉化變長維生素A，是目前補充維生素最安全的方...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）陳醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料生薑（適量）生抽（1勺）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨用擦絲器擦成絲。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，放入少量薑絲和蒜...

“素炒土豆絲可謂是非常美味的家常菜，北方人的大愛，家家都會做，但是不見得做的都好吃，試試我這做法，非常簡單，炒出來的土豆絲不粘不爛不斷，加點蒜碎，蒜香濃郁，清香爽口，微辣的口感，我家每次都要炒...

食材明細主料粉皮（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）小米椒（適量）青線椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒粉皮的做法步驟1、胡蘿蔔、青線椒、小米椒、...

“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料豆皮（1張）輔料胡蘿蔔（1個）青椒（1個）調料蔥花（少許）鹽（2g）生抽（6g）雞精（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐皮的做法步驟1、將豆皮切成絲，下入開水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小河蝦的營養價值非常高，是我們市場上隨時可以買到的食材，小河蝦做法也是多種多樣，什麼油燜大蝦，幹鍋蝦之類的味道都是特...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是...

“家常菜---胡蘿蔔炒豆皮”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲...

“土豆和胡蘿蔔是很搭的食材，煲湯炒食都很好。”食材明細主料土豆（150g）胡蘿蔔（150g）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘厭倦了油膩的食物，不妨試試這道家常胡蘿蔔絲炒豆皮吧，採用全素菜烹製，蘿蔔絲清甜可口，豆皮潤滑好消化，搭配起來既營養又健...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我是一個很懶的人，有時候心血來潮買回來一些蔬菜卻又不想做；但是肚子餓還是要做，這個時候我就把幾種菜混合在一起炒，這樣...

食材明細主料豆角（2OO剩）胡蘿蔔（一半根）青辣椒（一個）輔料黃豆醬（適量…）油（少許）調料蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去筋改刀成絲。2、胡蘿蔔也切...

“從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸媽也說是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆，注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆（1個小的）胡蘿蔔（2個小的）輔料洋蔥...

食材明細主料胡蘿蔔（2個）豬肉（200g）輔料大蔥（少許）薑絲（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉絲小炒的做法步驟1、將胡蘿蔔，豬肉切絲～大蔥切段，薑片切絲備用2、熱鍋涼油下肉絲同蔥姜下...

“在植物油中“橄欖油”屬於塔尖的品種之一，價格比較貴，是普通食用油的10倍以上。所以一般普通家庭很難將其作為日常烹呼叫油，但是偶爾食之橄欖油還是有益健康。用橄欖油烹製素炒菜餚，味道...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）白醋（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆絲小炒的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆削皮洗...

“胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬...

“胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值，也被稱為“大眾人蔘”。胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進孩子的生長髮...

食材明細主料豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）調料汁生抽（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、食材清洗備用。2、豆腐皮切絲。3、...

“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量...

“家常下飯菜，美味好吃！”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，胡蘿蔔切好。2、大...