![DIY海菜涼粉怎麼做好吃又簡單]( "DIY海菜涼粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
海菜涼粉 ：
500疙瘩鹹菜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
香菜 ：
適量生抽 ：
3小勺陳醋 ：
2小勺香油 ：
1小勺蒜末 ：
適量糖 ：
少許 具體步驟
1、海菜涼粉切成1cm見方的小塊兒；
2、鹹菜、胡蘿蔔切碎丁；香菜去葉取梗，切小丁；
3、大蒜壓碎；
4、加入其它調味料，攪拌均勻，成調味汁；
5、將鹹菜末、胡蘿蔔丁、香菜丁撒在涼粉上；
6、上桌前澆上調味汁，即可。
烹飪技巧
調味料根據自己的口味調整，加點兒辣椒也很好啊。加鹽要適量，因為有鹹菜，還有生抽。
千里飄香谷
