關於草莓班戳（電餅檔）的知識

食材明細主料淡奶油（250ml）雞蛋（3-4個）牛奶（2袋）輔料菠蘿（少許）色拉油（少許）草莓（200g）低粉（150g）白砂糖（70g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓班戳的做法步驟1、雞蛋加糖30g攪打至糖融化2、倒...

“大家肯定好奇為什麼有草莓吧。草莓已經不是這個季節的水果了，我家還儲備2瓶草莓果醬，我的兩寶最喜歡草莓口味的東西了。只要和草莓沾邊的都不嫌棄，前兩天為他們做的才來發。一個星期裡...

“班戟漿：1：牛油30g+牛奶550g+麵粉200（高筋麵粉）+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2：牛油要先加熱（晾涼放入1）1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注：攪拌雞蛋時時間不要太長打...

“這是荔枝11年4月份做的草莓醬。草莓每年有2季，每到草莓季節時，荔枝都會做個幾次，早餐吃麵包、饅頭的時候抹上一點，很美味！”食材明細主料草莓（1KG）白糖（0.4KG）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單...

“這是我嘗試過最簡單的烤翅”食材明細主料雞翅（8個）輔料生薑（1塊）料酒（5ml）醬油（5ml）鹽（3g）黑胡椒（2g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的電餅檔烤翅的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀2、容器裡...

“喜歡草莓那紅中透粉的果實、每次看見都非常喜歡、今天做了款草莓樣子的餅乾、做出來還挺好看的！”食材明細紅色玉米油（10g）低筋麵粉（40g）綿白糖（20g）泡打粉（1g）紅曲粉（10g）綠色抹茶粉（10g）玉米油（1...

“非常愛吃鐵板魷魚，家裡還剩點魷魚，又不能鐵板，只有試試電餅檔了”食材明細主料魷魚（適量）輔料孜然鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅檔魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、電餅鐺裡刷...

“電餅檔用途多多，不僅可以用來烙各種餅，還可以煎魚，今天用電餅檔來煎豆腐，用油少還不粘鍋，簡直太棒了，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）香芹（適量）蒜苗（適量）輔料稻米油（適...

“口感清甜的奶香鬆餅，加入了大量的牛奶，奶香味十足。有一口不粘效果非常好的鍋，做起來就超級簡單。又大又紅的草莓很誘人，食用時加上草莓等水果，漂亮有營養。”食材明細主料低筋麵粉（100克）...

食材明細主料芒果（1個）淡奶油（1瓶）麵粉（60g）黃油（50g）雞蛋（2個）細砂糖（30g）輔料純牛奶（220ml）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果草莓班戟的做法步驟1、將冷藏12小時的淡奶油打發2、兩個雞蛋，加...

“班戟(banji)，是pancake的粵語音譯，又稱薄煎餅、熱香餅。是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。最早，它只是一張餅。後來到了香港，餅裡面被包上香濃冰涼的奶油和新鮮水果，完美...

“草莓醬，做了生煎，又做了個餡餅”食材明細主料發麵團（適量）草莓醬（適量）生面粉（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓餡餅的做法步驟1、自制草莓醬。新鮮草莓用鹽...

食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）色拉油（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清和蛋黃分離2、蛋黃裡面放入白糖攪拌均勻倒入...

可以。電餅鐺的用途有很多，比如用來煎蔥油餅、雞蛋餅、千層餅、披薩、牛排等。在煎牛排之前，先將牛排清洗乾淨，再瀝乾牛排表面的水分，以免電餅鐺中的油四處亂濺。在牛排做好之後，可以在牛排...

““班戟”（bānjǐ）是英文pancake的單譯詞，意思是——煎餅，熱餅，薄烤餅。是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。除了各種不同的美味餡兒以外，人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁...

“時不時買到的水果比較酸，領導拒絕食用，把全部消耗責任推給本人，所以不得不想想辦法能讓草莓“暢銷”，做下午茶點心還是不錯的。說明一下，本次做的餅皮比較韌而薄，所以配方放的黃油比較少，如...

電餅鐺作為一件常見的家用廚具，因為電餅檔的鍋底是平的，加熱食物時會受熱比其他鍋更均勻，因此可以用來煎各種食物，其工作時上下兩面同時加熱。目前大家如果想吃牛排的話，只能去西餐廳吃。那...

“前不久我買了個電餅檔，被他數落了一番，他說家裡的廚具都已經堆到飯廳了，這玩意兒估計又成為一次性的了！為了證明自己沒有敗家，so我要充分利用電餅檔做各種各樣的美食，今天就分享一道烤雞！”...

食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（20g）純牛奶（250g）雞蛋（1個）輔料淡奶油（300g）調料砂糖（100g（淡奶油用））奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓班戟的做法步驟1、黃油隔熱水融化備用。2、淡奶油加入砂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：一隻麵粉：適量輔料白砂糖：適量水果粒：適量牛奶：適量果醬或奶油：適量牛油塊：2個具體步驟1.水果洗淨切粒，與果醬或奶油拌...

“本想做蛋糕，發現好難把握哦，麵粉放少了，蛋白偷懶沒打帶能豎起筷子狀態，不發，也可能沒放泡打粉之類的。所以所以......鬆鬆軟軟的蛋糕就變成了蛋糕餅，賣相一般般，但是用家雞蛋做的味道還是超...

隨著科技的日益進步，各式各樣的廚房用具走進千家萬戶。說起電餅檔，很多人的第一反應就是烙餅，但是，它除了烙餅，還有其他用處。經過吃貨的無數次探索，終於把它物盡其用，今天小編就帶你見識一下...

食材明細主料麵粉（適量）黃油（適量）奶油（適量）雞蛋（5個）草莓（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、黃油切塊小火煮至融化，倒入已過篩的麵粉，攪...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（適量）牛奶（半袋）輔料草莓（半斤）配料糖（兩大勺）鹽（小半勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕的做法步驟1、提前做好草莓醬哦，先將草莓洗淨，用糖醃製一會2、草莓會...

“超喜歡煲仔飯的鍋巴，這樣香脆的鍋巴加上香香的飯菜，在家就可以輕鬆做出來哦”食材明細主料大米（適量）雞腿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）香菇（適量）原味（口味）未知（難度）電餅檔照燒雞腿飯的做法步...