對於我的話,經常是會有點忙的,沒時間的時候我會點外賣,但只要一有時間我還是會經常自己做飯的,炒幾個小菜,很簡單,但會很開心,這個時候就是我跟自己相處的時間,所以會很開心,這道電烤箱烤蝦在我心裡的位置很好的,因為是味道吸引了我。
主料
蝦 :250輔料
蠔油 : 20g具體步驟
蝦洗淨剪去蝦鬚備用
洋蔥部分切丁,部分切絲備用
將洋蔥丁放入碗裡
碗裡繼續放入蠔油,醬油,黃酒,適量鹽和白糖
再加入黑胡椒粉醃製10分鐘後
加入葡萄籽油繼續醃製20分鐘
將錫紙摺疊好
底下鋪層洋蔥絲
碼好醃製好的蝦
倒入醃製蝦的醬汁
將錫紙摺疊包好
放入預熱200度的烤箱烤20分鐘即可