好吃的香烤黃金蝴蝶餃如何做簡單又美味

好吃的香烤黃金蝴蝶餃是一道非常好吃又好看的餐後小食。家裡包餃子剩下的餃子皮可以利用起來，再買上兩塊紅薯或者紫薯，健康又美味。尤其是有小孩的家庭，在孩子放學後回家的加餐中，端上這麼一盤好吃的香烤黃金蝴蝶餃，一定能夠收穫孩子的驚喜~

主料

輔料

具體步驟

將紅薯刨皮洗淨，切片、裝入碗中，封上保鮮膜，放入微波爐高火5分鐘；

將紅薯取出壓泥，加入2勺奶粉拌勻備用，用黃油最佳；

取一張餃子皮，將麵皮的兩邊捲上來，留下小半邊不卷。

把麵皮翻過來，放入紅薯泥、將紅薯泥包起來，把兩條直邊捏起來，沒翻卷的麵皮做成眼睛，捏出翅膀的花紋，把兩隻翅膀依次翻過來。

做好的蝴蝶餃子，放入烤箱選擇上下加熱模式，預熱至5分鐘。

將做好的蝴蝶依次排放在鋪著錫紙的烤盤上，然後在表面刷上蛋液；

入烤箱，中層，上下火，180度，10分鐘。

將烤盤取出，再在蝴蝶上刷上一層蛋液，烤10分鐘即可。